กุ้ง ซอส มะขาม วิธี ทํา

สำหรับ กุ้ง ซอส มะขาม วิธี ทํา ที่คุณต้องการ ผมได้หาข้อมูลจากเว็บไซต์ต่าง ๆ เพื่อให้ข้อมูลที่ถูกต้องและครบถ้วนให้คุณได้อ่านค่ะ

ข้อมูลที่ผมได้รวบรวมมานั้นเป็นดังนี้ค่ะ

– กุ้งทอดซอสมะขาม เป็นเมนูอาหารที่ได้รับความนิยมในปัจจุบัน โดยเป็นการผสมผสานรสชาติของกุ้งทอดกรอบและซอสมะขามที่เปรี้ยวหวาน และเผ็ดน้อยๆ ทำให้เป็นเมนูที่อร่อยและเป็นที่ชื่นชอบของผู้คน

– วิธีการทำกุ้งทอดซอสมะขาม เริ่มจากการผ่าหัวกุ้งและเปลือก เพื่อให้ได้กุ้งที่สะอาดและไม่มีเส้นดำ เตรียมซอสจากการผสมน้ำมะขามเปียก TAMM, น้ำตาลปี๊บ, น้ำตาลทราย, เกลือป่น, และน้ำปลา เคี่ยวจนเข้ากันและเป็นซอส

– จัดกุ้งใส่จานและราดด้วยซอสที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยหอมเจียวและพริกแห้ง

– จะต้องประกอบด้วยอย่างน้อย 10

–

ผมหวังว่าข้อมูลที่ผมได้ให้ไปให้คุณจะเป็นประโยชน์และช่วยให้คุณได้อ่านได้อย่างสบายใจค่ะ
วิธีทำกุ้งซอสมะขาม สามารถทำได้โดยใช้กุ้งสด 10 ตัว (น้ำหนักตัวละประมาณ 50 กรัม) แป้งทอดกรอบ 1/2 ถ้วย หอมแดง 9-10 หัวใหญ่ กระเทียมกลีบใหญ่ปอกเปลือก 10-12 กลีบใหญ่ พริกขี้หนูแห้งทอดกรอบ 10 เม็ด (หรือตามชอบ) ผักชี 1 ต้น น้ำมันสำหรับทอด 2 ถ้วย

ส่วนผสมและเครื่องปรุง ซอสมะขาม :
– น้ำมะขามเปียก TAMM 60 มิลลิลิตร (ml.)
– น้ำเปล่า 250 มิลลิลิตร (ml.)
– น้ำตาลปี๊บ 150 กรัม
– น้ำตาลทราย 50 กรัม
– เกลือป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ:
1. เตรียมกุ้งโดยการแกะเส้นดำออกและผ่าหลังและวบั้งด้านในกุ้งเพื่อไม่ให้กุ้งงอเวลาโดนความร้อน
2. เจียวหอมแดงให้เหลืองกรอบ
3. เคี่ยวซอสจนข้น
4. เทซอสไปบนกุ้งที่ทอดไว้อยู่

ขอให้สนุกกับการทำค่ะ 🍴🦐👩‍🍳

กุ้ง ซอส มะขาม วิธี ทํา เข้าถึง ข้อมูลต่างๆ ที่น่าสนใจในหมวด กุ้ง ซอส มะขาม วิธี ทํา หลากหลาย บนเว็บไซต์ของเรา เพิ่มพูนความรู้และความเข้าใจในหลากหลายหัวข้อ สำหรับ กุ้ง ซอส มะขาม วิธี ทํา ที่คุณต้องการ ผมได้หาข้อมูลจากเว็บไซต์ต่าง ๆความรู้ใหม่ๆ และข้อมูลที่น่าสนใจที่จะเพิ่มประสิทธิภาพในชีวิตประจำวันและการทำงาน